Quale biodiversità? Cosa mangiamo... e cosa conosciamo

Incontro con il Prof. Maurizio Paoletti, ecologo dell'Università di Padova, esperto di Agroecologia e d Etnobiologia. Paoletti parlerà della scarsa conoscenza della biodiversità alimentare nelle società moderne. Inoltre illustrerà l'importanza delle comunità di lomebrichi negli equilibri degli ecosistemi naturali. L'incontro si terrà a Forte Inglese dove sarà anche possibile visitare le sale del NAT-LAB, l'esposizione naturalistica curata da WBA Arcipelago Tolscano Onlus, ospita e conserva le collezioni entomologiche, zoologiche e botaniche delle Isole Toscane.