La miseria - Piatti tipici popolari

Secondo appuntamento della rassegna gastronomica l'Isola in tavola 2017, organizzata da Confesercenti in collaborazione con Accademia Italiana della cucina e Parco nazionale dell'Arcipelago Toscano. Quest'anno il filo conduttore è rappresentato dai menu ispirati alla cucina ed ai prodotti di stagione e l'iniziativa si inserisce in una delle azioni CETS (nel progetto Confesercenti Mangiar bene fuori casa). I ristoranti e i produttori che hanno aderito al progetto, proponendoci ogni volta piatti cucinati con i prodotti disponibili nella stagione, ci rendono partecipi della straordinaria alchimia che lega un buon piatto alla genuinità dei prodotti con cui viene preparato e soprattutto ci insegnano che è possibile nutrirsi restando in sintonia con la natura ed i suoi ritmi.

Giovedì 13 Aprile 2017, ore 20.30

Osteria Malatempora
P.za Cavour, 52 - Portoferraio
Tel. 392 3846855

In collaborazione con Centro Ufficio Elba

Presenta
La miseria- Piatti tipici popolari

MENU
Panzanella
Pappa al pomodoro
Gnocchi al piccione
Galletto alla cacciatora
Verdure di campo
Schiacciunta
Sportella

Produttore ospite: Az. Agr. Montefabbrello

Quote di partecipazione:
30 Euro (con prenotazione almeno 24 h prima)
35 Euro (senza prenotazione)

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