Laboratorio di cucina sarda

Laboratorio di cucina tradizionale sarda all’Elba organizzato da l’Associazione Culturale Sarda “Bruno Cucca”.

Si articola in quattro distinti appuntamenti. Il primo è sabato 26 marzo, alle ore 15,30, con il “gattò”, il croccante a base di mandorle servito su foglia di mandarino o arancio.

Protagoniste dell’iniziativa, le donne dell’Associazione “Bruno Cucca”, che nonostante la lontananza dalla terra natale coltivano la sapiente e antica arte domestica e paesana delle specialità della cucina sarda, che fa tesoro di ingredienti semplici e genuini.

Il laboratorio si tiene presso la sede di via Bechi 12, a Portoferraio, ed è a numero chiuso.

Per info e iscrizioni
331 2422045 e 320 2617565.