L'Accademia Italiana delle Cucina Delegazione dell'Elba organizza una passeggiata con partenza dal parcheggio del Residence Sant'Anna accompagnati da Renato Giombini esperto di habitat elbano e Alvaro Claudi gastronomo. Lo scopo è quello di impararare a riconoscere le erbe spontanee, raccoglierle e quindi il loro uso in cucina.
Partecipazione aperta a tutti e gratuita.
Tempo previsto circa 2 ore.