Sapori di mare

L'evento si è svolto in data 9 giugno 2017, al chiuso, a Portoferraio (Ristorante Lido).

Settimo  appuntamento della rassegna gastronomica l'Isola in tavola 2017, organizzata da Confesercenti in collaborazione con  Accademia Italiana della cucina e Parco nazionale dell'Arcipelago Toscano. Quest'anno il filo conduttore è rappresentato dai menu ispirati alla cucina ed ai prodotti di stagione e l'iniziativa si inserisce in una delle azioni CETS (nel progetto Confesercenti  Mangiar bene fuori casa). I ristoranti e i produttori che hanno aderito al progetto, proponendoci ogni volta piatti cucinati con i prodotti disponibili  nella stagione, ci rendono partecipi della straordinaria alchimia che lega un buon piatto alla genuinità dei prodotti con cui viene preparato e soprattutto ci insegnano che è possibile nutrirsi  restando in sintonia con  la natura ed i suoi ritmi.

Venerdì 9 Giugno 2017, ore 20.30
Ristorante Lido
Salita del Falcone,2 - Portoferraio
Tel. 0565 914650

In collaborazione con: Centro Ufficio Elba

presenta
Sapori di mare

MENU
Aperitivo di Benvenuto
Misto di mare: insalata di polpo, seppiette in agrodolce, carpaccio di tonno rosso, baccalà al vapore, pasticcio di pesce, farro con gamberi
Paccheri al ragù di cappone
Risotto ai batti batti
Tagliata di ricciola con patate e verdure al forno
Pesche all'aleatico

Produttore ospite: Azienda Agricola La Chiusa

Quote di partecipazione:
30 Euro (con prenotazione almeno 24 h prima)
35 Euro (senza prenotazione)

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Immagini

Informazioni

  • Orari: 20.30
  • Prezzo: L'evento ha un costo di 30,00 euro.

Contatti

  • Organizzazione: Ristorante Lido
  • Telefono: 0565 914650

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