La Castagnata - 33^ edizione

L'evento si è svolto in data 1 novembre 2012, all'aperto, a Marciana (Poggio).

A causa del maltempo che ha disturbato la giornata di domenica, gli organizzatori hanno deciso di replicare la festa per Giovedì 1 Novembre.

Un itinerario gastronomico legato alle vecchie tradizioni. Verranno presentate circa 160 ricette tutte rigorosamente a base di castagne: primi piatti, secondi piatti, dolci, pasticceria secca, gelati alla Castagna, birra di Castagne pane etc. etc., il tutto servito in stands coperti e dislocati nelle varie piazzette e viuzze dell’antico borgo di Poggio.

Esperti gastronomi e cuochi si cimenteranno nella creazione di ricette locali e non, proponendo il gioco di sapori dolci e salati, nati dall'accostamento fra la castagna ed altri ingredienti nobili della gastronomia locale e nazionale.

La manifestazione avrà inizio alle ore 12.00.

E' previsto un servizio navetta dai parcheggi al borgo di Poggio.


Mappa dell'evento

Informazioni

  • Orari: dalle ore 12:00
  • Prezzo: Il prezzo dell'evento non è specificato.

Contatti

  • Organizzazione: Slow Food in collaborazione con il Comune di Marciana
  • Telefono: 3394419990

Categorie