Polpando 2010

L'evento si è svolto in data 4 giugno 2010, all'aperto coperto, a Portoferraio (Centro Culturale De Laugier).

Il Consorzio Baia Blu propone agli ospiti ed ai cittadini dell'Isola d'Elba una iniziativa enogastronomica per far conoscere a tutti il POLPO LESSO ALL'ELBANA, piatto di grande importanza nelle tradizioni della nostra isola, di cui i nostri genitori e i nostri nonni erano soliti dire “come lo facciamo noi non lo fa nessuno”.
E' iniziato, in collaborazione con la condotta elbana di Slow Food, un percorso per far diventare il POLPO ALL'ELBANA un presidio alimentare certificato e protetto.

Mappa dell'evento

Informazioni

  • Orari: 20.00
  • Prezzo: L'evento ha un costo di 25,00 euro.

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